負責所有船員（20人左右）的一日三餐，一般三菜一湯，米飯饅頭及各式面點及南北菜系口味都能做；負責處理廚房的運作及行政事務；督導對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。

崗位要求：高中及中專以上學歷，海員年滿18~40周歲（退伍軍人優(yōu)先），需持證上崗，無經(jīng)驗者可獲取相應證書后上崗。報名時須通過我公司面試，政審合格，符合船員體檢標準。